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豆汁怎么喝

豆汁怎么喝

北京人愛喝豆汁,并把喝豆汁當作一種享受,飲時頗有講究。總的來說,喝豆汁時一般搭配醬菜或焦圈一起食用,風味獨特。下面一起來了解下豆汁的喝法吧。

Q:豆汁怎么喝?

A:喝豆汁時配醬菜是老北京的習慣,夏天醬菜一般選用苤藍,切成細絲,拌上調味品,淋上辣椒油,風味獨到。豆汁還可以搭配炸得焦黃酥透的焦圈一起食用,更有北方特色。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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