寶媽們可能會好奇到底狗肉怎么吃滋補呢？其實狗肉本身就是滋補的象征了，即使是清燉狗肉也能給身體提供足夠的營養哦。靠譜的媽網百科給大家帶了一道清甜鮮美的胡蘿卜燉狗肉的做法，快來圍觀。

【胡蘿卜燉狗肉】

食材：狗肉500克、胡蘿卜300克、香菜100克、大蔥100克。

調料：胡椒粉10克、醬油100克、 鹽5克、芥末10克、味精3克。

步驟：

1、狗肉洗凈切塊哦，泡在清水里泡出血水，然后放入沸水鍋里焯幾分鐘。

2、準備炒鍋，倒入油，放入胡椒粉炒狗肉，翻炒一會兒就ok了。

3、湯鍋里加入適量清水，放入狗肉、胡蘿卜、胡椒粉、季末以及味精，大火煮開后轉小火燉2個小時。

4、最后撒上香菜、蔥花，加入鹽調味就ok了。