薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥里稱作“赤小豆”，也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效，而且因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。兩者一同熬湯喝，對于健康益處多多。

1、薏米赤小豆湯具有清熱利濕，散血消腫的功效，也能減輕藥物對肝臟、機體免疫功能的損害。

2、薏米味甘淡、性微寒，能健脾利濕、消熱；赤小豆味甘酸、性平，有清熱解毒、散血消腫的功效。

3、薏米赤小豆湯具有化濕利尿，減少癌癥的發生的作用。

4、多吃薏米赤小豆湯還能能使人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色。

5、現代人精神壓力大，飲食不節，運動量少，會導致心氣虛，脾虛濕盛。經常喝薏米赤小豆湯能去濕、補心，還要健脾胃。薏米和赤小豆熬成湯喝能使其有效成分充分被人體吸收，同時還不會給脾胃造成負擔。