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海蝦和什么不能一起吃

海蝦和什么不能一起吃

海蝦和什么不能一起吃呢?這個很多人在食用海蝦之前就應該要了解的知識點了,因為這關乎到你健康的問題,是不能忽視的。下面來看看海蝦不能和什么一起吃吧!

1、不能和富含維生素C的水果一起吃

海蝦肉中含有高濃度五價砷化合物,其本身對人體無害,但若同時服用大量維生素C時,五價砷會被還原成三價砷,也就是三氧化二砷,俗稱砒霜,會導致急性砷中毒,嚴重者還會危及生命。因此吃海蝦時不要和富含維生素C的水果一起吃,如檸檬、柑橘等。

2、不能和鞣酸含量較多的食物一起吃

因為海蝦肉含有較高的蛋白質、鈣、磷等營養素,如果同含鞣酸量較高的食品一起吃,不僅會降低蝦肉的營養成分,而且會使其中的鈣類與鞣酸結合,生成一種不易消化的物質,導致嘔吐、頭暈、惡心、腹痛等癥狀。因此,茶葉和柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸較多的食物,不宜和蝦一起吃。

3、不能和南瓜一起吃

海蝦和南瓜同食會引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。

4、不能和果汁一起吃

吃海蝦喝果汁會導致腹瀉。

5、不能和黃豆一起吃

海蝦和黃豆同食會消化不良。

6、不能和紅棗一起吃

蝦皮和紅棗同食會中毒。

7、不能和金瓜一起吃

海蝦和金瓜同食會出現拉痢。

8、不能和豬肉、雞肉一起吃

海河蝦子萬萬不可同豬肉、雞肉同食,同食會產生肝腎衰竭。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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