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草莓怎么洗最干凈

草莓怎么洗最干凈

草莓的外皮通常比較脆弱,因此有些人在吃草莓前都隨便沖一下,不太考慮是否洗干凈了,因為很怕草莓的皮被碰破,但其實草莓是最應該好好洗的,為啥呢?原來草莓的植株比較低矮,加上草莓鮮嫩多汁,香甜的味道很容易吸引一些蟲子,因此在草莓的種植過程中經常會使用農藥,這就是我們為什么得認真洗草莓的原因。

STEP1把買回的草莓放在流動的清水下沖洗幾分鐘,這樣可以沖去一些草莓表面的病毒、農藥、蟲害等,不要一開始就浸泡,很容易被草莓吸收的。

STEP2把沖洗過的草莓放在淘米水或者淡鹽水中浸泡3分鐘,這些成分可以分解草莓上的農藥殘留,而淡鹽水還能使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起,具有一定的消毒功效。

STEP3最后用流動的自來水沖洗干凈用鹽水浸泡過的草莓,沖洗干凈了就大功告成,可以放心吃了!

溫馨提示:在洗草莓之前千萬不要摘掉草莓的蒂,以免在浸泡過程中讓農藥及污染物通過蒂處污染到里面的果肉。


* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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