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蝸牛肉多少錢一斤

蝸牛肉多少錢一斤

蝸牛并不是一種產量很高的食材,因此它的價格還是比較貴的,在國際市場上,蝸牛制品年需求量在40萬噸以上,蝸牛凍肉在紐約價相當于人民幣362.39元一公斤,在一些法式餐廳中,一盤以6只蝸牛為原料的菜肴價格可以達到18美元左右,這與歐洲市場上蝸牛肉的需求大是分不開的,在法國、西班牙等地鮮活蝸牛售價相當于人民幣116.11元一公斤。

如果你平時想吃蝸牛肉,可以放心去買哦,因為國內的蝸牛肉并不是很貴,可能是品種不同的原因,國內鮮活蝸牛售價相當于人民幣15元一公斤,不過由于很少把蝸牛肉作為家常菜,因此大部分都是賓館會購買這種食材。

我國的蝸牛肉大部分都是用于出口,根據資料顯示,我國出口的著名白玉蝸牛罐頭每噸9000~1.4萬美元,經常出口到歐美國家。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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