鯊魚肉不僅沒有毒，還是一種營養十分豐富的水產品。它含有豐富的蛋白質和礦物質，以及其他各種營養物質，具有健胃養胃、清肺補陰的作用，有著很好的滋補功效。

不過在很多人看來，鯊魚肉的味道并不好，因為它帶有一股尿騷味兒，就像羊肉的那股膻味沒幾個人受得了一樣，但其實，只要烹飪手法得當，鯊魚肉也是很好吃的哦！