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驢肉的功效

驢肉的功效

"天上龍肉,地上驢肉",這是對驢肉高度的稱贊,用驢肉跟龍肉進行同級媲美,由此可見,驢肉一定是眾人難以割舍的美味。當然驢肉之所以能夠虜獲一大波吃貨的心,并不僅僅是因為驢肉味道美味,還有它的食用功效也是棒棒噠!什么?不相信?接著往下看看便知道了!

預防動脈硬化、冠心病,控制高血壓:驢肉的蛋白質和氨基酸含量非常高,但是其中脂肪和膽固醇卻非常低,這個優點非常贊!這樣一來,驢肉對動脈硬化以及冠心病、高血壓等患者具有良好的保健作用。

保健身體,促進身體恢復:驢肉里面還含有動物膠、骨膠原以及鈣等成分,這些成分非常有利于老人、兒童、體弱者以及病后調養的人快速恢復,為他們提供充足的營養補給。

補血益氣,養顏護膚:不僅驢肉,還有驢臉、驢皮做成的阿膠,都有著非常好的補血養氣,美容養顏的功效。

由此可見,驢肉可是一個不可多得的好東西哦,驢肉的氨基酸以及不飽和脂肪酸含量豐富,但是膽固醇含量卻很低,因此高血脂的人也可以適當進食,不擔心膽固醇會偏高呢,是不是萬贊呢!

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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