山楂果脯是由新鮮的山楂制成，營養價值還是比較高的哦，糖分、維生素、微量元素和果酸的含量都比較豐富，是一種健康的食物。山楂有防治心血管的功效，能夠幫助擴張血管，降低血壓和膽固醇，因此很適合中老年人食用。

而山楂也有護心的功效，可以減少心臟病的發生，尤其是對于老年性心臟病有預防功效。不過山楂最普遍的作用還是健胃消食，在食物積滯的時候，腸胃肯定會感到不舒服，這時候吃一些山楂果脯就能緩解癥狀。

除了上面這些功效以外，山楂還能提高免疫力呢，它其中含有黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質，可以有效阻斷并減少自由基，幫助抗衰老，抗癌，能夠增強機體的免疫力。

山楂果脯在助產方面也是有一定功效的，山楂對子宮有收縮作用，在孕婦臨產時有催生之效，并能促進產后子宮復原。此外，山楂果脯在平喘化痰、抑制細菌方面也是有一定功效的。