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野酸棗糕的營養(yǎng)成分

野酸棗糕的營養(yǎng)成分

野酸棗糕不僅好吃開胃,其中豐富的營養(yǎng)元素對健康的益處也不少。野酸棗糕的營養(yǎng)成分主要就在其原料野酸棗中,野山酸棗含有豐富的對人體有益的微量元素,其中硒含量尤為突出,硒元素被現(xiàn)代醫(yī)學(xué)科學(xué)證實為防癌和延緩衰老必不可少的元素之一。

此外,野酸棗糕中還含有豐富含量的維生素C,維生素C可增強抵抗力,促進對鐵質(zhì)的吸收。每100克鮮棗含維生素C高達220毫克,是紅棗的3倍,山楂的10倍,蘋果的16倍,柑桔的25倍。這種高含量維生素C在水果中是少見的。

野生酸棗中還含有其他對人體有益的營養(yǎng)物質(zhì),如蛋白質(zhì)、脂肪、葡萄糖、果糖、果膠、維生素、鈣、磷、鐵、蘋果酸、檸檬酸等。酸棗中含有17種氨基酸和人體所必需的多種維生索,因此人們將其制成多種形態(tài)的營養(yǎng)食品,酸棗糕就是其中一種。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準。
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