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獼猴桃和牛奶能一起吃嗎

獼猴桃和牛奶能一起吃嗎

獼猴桃味道偏酸,單吃可能沒那么好吃,尤其是在買到?jīng)]熟的獼猴桃的時候,吃起來真的難以下咽。這時候人們會想著與其他食物搭配著吃,而牛奶是最常用到的搭配飲品了,那么獼猴桃是不是可以與牛奶一起吃呢?

巧合的是,獼猴桃可以與所有的食物搭配,卻不能與牛奶及各種乳制品搭配食用。原因就在于獼猴桃“維C之王”的稱號上。獼猴桃中的維生素C,會與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊,影響消化吸收,從而使人腹脹,腹痛,腹瀉。

如果買回來的獼猴桃還十分酸澀的話,建議放置一段時間,或把它與香蕉放置在一起,催熟后食用。如果實在想吃,拌糖或者蜂蜜都可以,只要不是牛奶、酸奶等乳制品就好。

還需要注意,在飲用牛奶及乳制品前后的半小時至一小時內(nèi),都建議不要吃獼猴桃,過了這個時間段才可以吃。


* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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