自制的獼猴桃果醬肯定是比外面售賣的獼猴桃果醬更健康更營養(yǎng)了,不僅少了防腐劑的危害,我們也不用擔(dān)心它是不是還添加了別的有害成分,更可以根據(jù)自己的口味來調(diào)配,可謂是一舉三得。
猴桃味甘酸,性寒,有生津解熱、調(diào)中下氣、止渴利尿、滋補(bǔ)強(qiáng)身的功效。它含有硫醇蛋白酶具有養(yǎng)顏、提高免疫力、抗癌、抗衰老、軟化血管、抗腫消炎等作用。
自制的獼猴桃果醬因?yàn)橛玫氖蔷奶暨x的新鮮獼猴桃,所以營養(yǎng)上肯定是極其豐富的,功效上也與獼猴桃很是相似。即便在熬煮的過程中營養(yǎng)流失了一部分,但是依然包含有豐富的維生素和礦物質(zhì),因而對人體還是有一定益處的。
值得一提的是,自制的獼猴桃果醬味道比獼猴桃要甜一些,沒有它那么酸,不喜酸味又想吃獼猴桃的,完全可以嘗試食用獼猴桃果醬哦!