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孕婦吃豬肚雞怎么做好吃

孕婦吃豬肚雞怎么做好吃

我們都知道胡椒豬肚雞湯是一道具有很好滋補(bǔ)作用的湯,不僅味道鮮美,還能養(yǎng)胃暖身,胃寒者最適合進(jìn)食。所以孕婦吃豬肚雞怎么做好吃?媽網(wǎng)百科將為大家詳細(xì)介紹胡椒豬肚雞湯,暖身暖脾又暖胃哦。

豬肚雞湯

食材:豬肚1只、老母雞半只、玉竹30克、紅蘿卜2個(gè)、白果20克、胡椒10數(shù)粒、蜜棗2個(gè)、姜1塊、陳皮2塊。

做法:

1、先準(zhǔn)備好上述所需食材;

2、將豬肚外表油膩去除,翻轉(zhuǎn)放精鹽抓捏,去清粘液,沖洗凈;

3、洗凈的豬肚和老母雞放入沸水中飛5分鐘,撈出放進(jìn)冷水盆里;

4、白果洗凈,取肉;紅蘿卜削皮切塊;玉竹、蜜棗、陳皮洗凈,姜洗凈拍扁;

5、將配料放入洗凈的沙鍋中,注入清水燒開,將胡椒放豬肚里,連同雞一起放入湯中;

6、加蓋用慢火煲2小時(shí),放鹽——上桌開吃!

媽網(wǎng)百科叨叨叨:其實(shí)把湯里的豬肚取出,搞掉胡椒,斜切成塊,用生抽、糖燴一下,就成了不錯(cuò)的回鍋豬肚,也是一道不錯(cuò)的菜哦。



* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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