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酸菜鯉魚的食用注意事項(xiàng)

酸菜鯉魚的食用注意事項(xiàng)

酸菜鯉魚因?yàn)槲兜罎饬遥诟兴崂保虼撕芏嗳硕挤浅O矚g。但是酸菜鯉魚并不符合健康飲食的標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)常吃酸菜鯉魚對(duì)我們的身體可沒有太多益處,反而是壞處多多呢。那么在食用酸菜鯉魚的時(shí)候需要注意什么?媽網(wǎng)百科馬上為大家揭曉。

酸菜是腌制的食物,含有較多的亞硝酸鹽,與人體中胺類物質(zhì)生成亞硝胺,是一種容易致癌的物質(zhì),偶爾食用沒有關(guān)系,但天天吃就容易增加風(fēng)險(xiǎn)。長(zhǎng)期貪食,則可能引起泌尿系統(tǒng)結(jié)石,使紅細(xì)胞失去攜氧能力,導(dǎo)致組織缺氧,出現(xiàn)皮膚和嘴唇青紫、頭痛頭暈、惡心嘔吐、心慌等中毒癥狀,嚴(yán)重者還能致死。

所以為了降低酸菜鯉魚給我們帶來的負(fù)面影響,媽網(wǎng)百科給大家兩個(gè)食用建議:

第一點(diǎn):改變酸菜魚的做法不要用腌制的蔬菜和減少酸辣的程度。雖然這樣做可能會(huì)讓食物本身的質(zhì)感變差但是卻能保護(hù)我們身體的健康。

第二點(diǎn):建議大家在吃過酸菜魚之后多喝綠茶或者使用一些獼猴桃,這樣做也能有效的抑制酸菜魚的不良后果。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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