桑葚干泡水的功效主要體現在兩個方面，一個是防病治病，另外一方面則是能延緩衰老。桑葚子本身具有很豐富的營養成分，可以有效補充身體所需的營養素，還能輔助治療一些病癥。此外，用桑葚子泡水喝還能達到美容養顏的功效，對健康的益處還是不少的。下面一起來詳細看看桑葚子泡水有哪些作用吧。

1、補充營養：桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多種維生素、胡蘿卜素及人體必需的微量元素等，能有效地擴充人體的血容量，且補而不膩，適宜于高血壓、婦女病患者食療。

2、防止血管硬化：桑椹中含有脂肪酸，主要由亞油酸。硬脂酸及油酸組成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用。

3、烏發美容：桑椹中除含有大量人體所需要的營養物質外，還含有烏發素，能使頭發變得黑而亮澤，故可用來美容美發。

4、防癌抗癌：桑椹中所含的蕓香苷、花色素、葡萄糖、果糖、蘋果酸、鈣質、無機鹽、胡蘿卜素、多種維生素及煙酸等成分，都有預防腫瘤細胞擴散，避免癌癥發生的功效。

5、延緩衰老：桑椹具有多種活性成分，具有調整機體免疫功能，促進造血細胞生長。桑葚在臨床上應用很廣，對中老年病和延緩衰老有重要意義。