果凍這種食物看起來很難做，其實只要你有材料就很容易哦，做果凍我們可以用魚膠，買一袋吉利丁片（也就是魚膠）就可以輕松做出果凍了，枸杞也是生活中比較常見的食材，只要有這些，保證你也能做出美味的果凍，而且比在市面上的購買的吃起來更放心呢。

準備材料：吉利丁片、枸杞、桂圓、紅糖

做法：

1、將吉利丁片放在冰水中浸泡備用；

2、把枸杞和桂圓洗凈后切成小粒；

3、將桂圓和枸杞加清水煮開，轉小火后加入紅糖和浸泡過的吉利丁片；

4、等鍋中的食材完全融為一體之后，關火放涼；

5、將4中放涼的食材倒入果凍磨具中，蓋上保鮮膜，放進冰箱，2個小時左右就可以拿出來吃了。