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葡萄柚和柚子應(yīng)怎么選購(gòu)

葡萄柚和柚子應(yīng)怎么選購(gòu)

葡萄柚和柚子都是秋季成熟的水果,同樣帶有柑橘類(lèi)水果特有的香氣,口感卻有差異,也因此粉絲不盡相同。下面我們就給鐘愛(ài)這兩種水果的粉絲講講什么選購(gòu),保證讓大家吃到新鮮又美味的葡萄柚和柚子。


葡萄柚的選購(gòu)

要挑選果皮顏色鮮艷、分布均勻且?guī)в泄鉂傻模L(zhǎng)得好看的準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)。有刮傷或者是皺痕的就不要買(mǎi)了,長(zhǎng)得不好看,吃起來(lái)也不好吃。

還有一個(gè)挑選方法是,把葡萄柚拿在手中,掂量掂量它的重量,感覺(jué)厚實(shí)、比較沉的,就可以買(mǎi),這種葡萄柚比較新鮮,水分含量更足一些。

柚子的選購(gòu)

在購(gòu)買(mǎi)柚子的時(shí)候,可以從看、摸、掂三方面篩選優(yōu)質(zhì)的柚子。

看柚子皮表面是否光潔,顏色是否為橙黃或者淡黃色;摸柚子皮是否光滑,用力按壓是否硬實(shí);掂其重量是否夠重(一般巴掌大的重3斤左右是較好的)。

選購(gòu)柚子的原則如下:

1、不倒翁原則,上面要尖的,下面要寬而平的。

2、買(mǎi)大不買(mǎi)小,買(mǎi)重不買(mǎi)輕;買(mǎi)尖不買(mǎi)圓,買(mǎi)黃不買(mǎi)青。

3、外觀好看,頸部較短者為佳。

4、氣味芳香濃郁。


* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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