干蝦仁要怎么泡發(fā)呢？干蝦仁是由新鮮的蝦仁加工而成，在食用之前要經(jīng)過泡發(fā)，清洗后才能食用，那么干蝦仁要怎么泡發(fā)呢？下面就跟著媽網(wǎng)百科一起來了解！

干蝦仁的泡發(fā)小竅門：

在泡發(fā)蝦仁之前最好先用清水沖洗一下，這樣可以使蝦仁更加干凈衛(wèi)生。在泡發(fā)干蝦仁的時(shí)候要用溫水浸泡，切記要用溫水哦，如果水溫過高就會(huì)破壞蝦肉的組織，而水溫過低的話，泡發(fā)時(shí)間長、效果差。在準(zhǔn)備好的溫水中加入少許的食用鹽，待食用鹽充分溶解后，將干蝦仁放入溫水中，浸泡10-15分鐘即可。