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桑葚干怎么吃

桑葚干怎么吃

桑葚的口感也很好,還可以做菜,也可以用來泡水、泡酒、煮粥喝,甚至還可以做甜品。桑葚干熬制的湯酸甜適宜,喝后令人回味無窮。桑葚干的味道與各種食材融合在一起散發出一股特殊的濃郁香味,光看著也是非常有食欲的。是不是已經食欲大開了?趕緊來跟著媽網百科來看看桑葚干到底能做哪些美食吧!

桑葚蜜露


材料:蜂蜜,瓊脂,干桑葚若干

1、將干桑葚清洗干凈,然后放到鍋中加水熬制,熬制到桑葚糊狀。

2、待桑葚汁水變成濃稠狀的時候加入適當蜂蜜、瓊脂,繼續熬制。

3、熬制到差不多后即可出鍋,冷卻即可服用。

桑葚燉鴿子

材料:桑葚干適量,鴿子一只,油鹽少許

1、將桑葚以及鴿子清洗干凈,再將鴿子放入鍋中,放入適量的生姜之后,用大火燉半個小時左右。

2、加入桑葚干若干繼續用小火燉20分鐘左右,放入調味料調味即可出鍋。

桑葚蛋撻

材料:桑葚干少許,雞蛋,鮮奶,蜂蜜,煉乳,蛋撻皮

1、先將清洗干凈的干桑葚浸泡到水中,再把雞蛋打好加入鮮奶,蜂蜜,煉乳調味,放入鍋中適當加熱。

2、取來蛋撻皮,在其中加入若干個泡好的桑葚再倒入蛋撻水即可。

3、然后將裝好的蛋撻輕輕放入烤箱中,烤熟即可品嘗到美味的桑葚蛋撻。

桑葚牛骨湯

材料:桑葚干25克,牛骨250~500克

1、將桑葚子洗干凈,加酒、糖少許蒸制。

2、將牛骨置深鍋中,用水煮,開鍋后撇去面上浮沫,加姜、蔥再煮。

3、見牛骨發白時,表明牛骨的鈣、磷、骨膠等已溶解到湯中,隨即撈出牛骨,加入已蒸制的桑葚子。

4、開鍋后再去浮沫,調味后即可飲用。

桑葚枸杞粥

材料:枸杞子5克,桑葚5克,紅棗5個,粳米100克

做法:將枸杞子,桑葚,紅棗洗凈,與粳米一起放入鍋中煮成粘稠的粥,熟后用糖調味即可。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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