桑葚是一種味道酸甜濃郁，多汁且開胃的水果，非常適合用來制作果酒。桑葚泡酒喝除了營養(yǎng)美味，還具有非常豐富的食療功效。市面上也有桑葚酒賣，但是如果想要喝到更加原汁原味無添加劑的果酒，建議大家可以嘗試自制。桑葚怎么泡酒呢？下面媽網(wǎng)百科就為大家支一招，愛吃桑葚的朋友趕緊學(xué)起來吧！

需要準(zhǔn)備的材料有：桑葚一籃子，高度數(shù)白酒兩斤，冰糖適量，枸杞少許

1、篩選桑葚，去掉壞的，用剪刀剪去綠綠的把子，這個(gè)是不可以拿來泡的哦。

2、準(zhǔn)備好用泡酒的瓶子（要足夠大），保持干燥干凈，且一定要無油無鹽。

3、在瓶子中加入一層桑葚，然后加入一層冰糖，接著一層桑葚一層冰糖直到八九分滿。

4、放入適量的枸杞，然后倒入白酒，白酒一定要沒過食材。

5、將做好的桑葚酒放在陰涼處密封保存，一周后即可飲用，時(shí)間越長口感越好，一個(gè)月就更加香醇了。

桑葚酒秋冬季節(jié)制作最適宜，泡制好的桑葚果酒能保存很久，可以慢慢品嘗。桑葚有黑、白兩種，泡制桑葚酒的時(shí)候選黑色的桑葚果味道會更好哦！