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玫瑰枸杞茶怎么泡好喝

玫瑰枸杞茶怎么泡好喝

玫瑰枸杞茶怎么泡好喝呢?首要的任務(wù)就是要挑選好玫瑰花和枸杞子,然后要注意泡茶水的選擇,溫度的控制、沖泡的茶具、沖泡的次數(shù)等等。


1、玫瑰花和枸杞子的選擇

玫瑰花的挑選方法:品質(zhì)好的玫瑰花茶,外形一定是飽滿的,花朵比較完整,顏色也很均勻;香氣格外濃郁,甚至有些沖;花茶是比較重的,并且無(wú)梗無(wú)雜質(zhì);茶湯顏色與綠茶顏色相近,有時(shí)候會(huì)深一些,接近土黃色,但不會(huì)有土黃色或者藍(lán)色的現(xiàn)象。

枸杞子的挑選方法:優(yōu)質(zhì)發(fā)尤其看上去,顏色不是鮮艷的過(guò)分,大小整齊統(tǒng)一,沒(méi)有潮濕;

抓一把枸杞近距離聞一下,沒(méi)有辛辣;抓一把枸杞,摸一下,不粘,不粘手,而且沒(méi)有明顯的結(jié)塊的,就是比較好的枸杞。摸上去,沒(méi)有滑潤(rùn)感,而是有些澀手的,就是好的;取一粒枸杞放進(jìn)嘴里,嘗一下,如果是甘甜,沒(méi)有發(fā)苦,就是較好的枸杞;好的枸杞顏色是略篇黑;

2、茶具的選擇。最好是選用玻璃杯,能夠觀賞到茶色漸變的過(guò)程,帶來(lái)視覺(jué)上的享受。

3、水質(zhì)的選擇。沖泡玫瑰花茶的水最好是山泉水、礦泉水或者純凈水,茶會(huì)更香,味道也更醇厚。

4、溫度的控制。在泡玫瑰花茶的時(shí)候,不能夠直接用燒開(kāi)的水,需要將燒開(kāi)的水先晾一下,溫度(大概75 -85度)沒(méi)有那么燙的時(shí)候再拿來(lái)沖泡。因?yàn)楦邷貢?huì)破壞掉玫瑰花茶中的活性物質(zhì),起不到應(yīng)有的療效,并且會(huì)影響花茶的香味和口感。

5、沖泡的時(shí)間。泡的時(shí)間長(zhǎng)一些,玫瑰花茶中的物質(zhì)才會(huì)慢慢溶解開(kāi)來(lái),也更易于人體吸收。泡的時(shí)間如果短了,效果出不來(lái),茶味也會(huì)產(chǎn)生變化。

6、沖泡的次數(shù)。一般來(lái)說(shuō),第一次為洗茶,是不宜飲用的;第二遍沖泡出來(lái)茶,需要慢慢品味;而后是第三遍,第四遍。一般是3-5次就夠了,再多的次數(shù),也沒(méi)有茶味兒了。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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