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清燉鯉魚湯多長時間

清燉鯉魚湯多長時間

清燉鯉魚湯雖然看上去挺簡單的,沒什么復雜的地方,就連最復雜的處理鯉魚也交給了魚店老板,那么是否就沒啥可注意的呢?其實不然,咱們燉鯉魚湯,最講究的可是時間呢!

Q:清燉鯉魚湯多長時間?

A:清燉鯉魚湯一般在加水后,用大火煮開鍋后,調成小火慢慢燉1小時即可。

在這里要提醒大家的是,這個1小時是就瓦鍋而言,最好用瓦鍋來燉鯉魚湯,因為瓦鍋本身加熱慢,散熱慢,加上密封的狀態,可以讓湯味道變得更香濃。



* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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