莜麥面粉是面食的一種，而面食吃多了都是很容易發胖的，因此莜麥面粉吃多了會發胖。

并且，平均每100克的莜麥面粉，熱量為380大卡，相對其他同類食品而言，熱量是很高了。即便它不是面食，一下子吃太多，就會導致熱量攝入過多，進而引起發胖的問題。

不過，在吃完莜麥面粉之后，快走或者慢跑30-45分鐘，其熱量就會被消耗完畢了。如果你剛好喜歡吃莜麥面粉，又怕胖的話，就要注意下啦！