在燒烤的時候，可以用到醬料，也可以用到腌料，還可以用到佐料。很多人面對這個料那個料，頭都要大了。那么烤鵪鶉蛋醬料與腌料區(qū)別在哪里呢，到底什么時候該放醬料什么時候又該放腌料呢？

Q：烤鵪鶉蛋醬料與腌料的區(qū)別？

A：腌料和醬料其實都是各種佐料搭配在一起制成的調(diào)料，一般來講，在燒烤的時候如果是要烤肉制品，比如烤翅、烤肉等，在前期時都會用腌料來腌制，這樣做的目的是使這些食材更加入味。而醬料則是在燒烤的時候，烤熟之后涂抹在成品上，來提升食品風味的。一般烤鵪鶉蛋只需要用到醬料就可以了，不需要用到腌料哦。