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硬獼猴桃怎么做好吃

硬獼猴桃怎么做好吃

獼猴桃還不是很熟的時候,但是又忍不住嘴饞怎么辦?其實,獼猴桃除了可以直接當水果吃之外,還可以做成一道道甜品的哦!

做法一:西米獼猴桃粥

原料:西谷米50克、獼猴桃100克、白砂糖50克

1、鮮獼猴桃沖洗干凈,去皮取瓤;

2、西米淘洗干凈,用冷水浸泡回軟后撈出,瀝干水分;

3、取鍋加入約500毫升冷水,放入西米,先用旺火燒沸;

4、再改用小火煮半小時,加入獼猴桃,再繼續煮15分鐘;

5、加入白糖調味,即可盛起食用。

做法二:獼猴桃苡仁粥

原料:獼猴桃40克、薏米100克、冰糖10克

1、把獼猴桃去皮切成小丁,放在盤里,苡仁淘洗干凈備用;

2、把苡仁倒進盛有開水的砂鍋里,用大火煮40分鐘左右;

3、放入冰糖,冰糖化后再把獼猴桃丁倒進去,攪拌均勻就可以出鍋了。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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