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花椒的功效與作用

花椒的功效與作用

花椒味辛、性熱,歸脾、胃經;有芳香健胃,溫中散寒,除濕止痛,殺蟲解毒,止癢解腥之功效;主要治療嘔吐,風寒濕痹,齒痛等癥。下面媽網百科圍繞花椒的功效與作用來給大家做一個詳細的介紹吧!

1.增加食欲:花椒氣味芳香,可除各種肉類的腥膻臭氣,能促進唾液分泌,增加食欲。

2.降血壓:有研究發現,花椒能使血管擴張,從而能起到降低血壓的作用。

3.驅蟲:服食花椒水能驅除寄生蟲。

4.糧食防蟲:存放的糧食被蛀了,用布包上幾十粒花椒放入,蟲就會自己跑走或死去。

5.油脂防“哈味”:在油脂中放入適量的花椒末,就可防止油脂變哈味。

6.菜櫥防蟻:在菜櫥內放置數十粒鮮花椒,螞蟻就不敢進去。

7.食品防蠅:在食品旁邊和肉上放一些花椒,蒼蠅就不會爬。

8.沸油防溢:油炸食物時,如果油熱到沸點,會從鍋里溢出,但如放入幾粒花椒后,沸油就會立即消落。

9.防牙痛:如果是冷熱食物引起的牙痛,用一粒花椒放在患痛的牙上,痛感就會慢慢消失。

花椒的營養價值:果皮含有揮發油,油的主要成分為檸檬烯、枯醇、牛兒醇。此外并含有植物甾醇及不飽和有機酸等多種化合物。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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