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桂圓干的吃法

桂圓干的吃法

桂圓干的吃多較多,打開殼之后直接吃,或者用來泡水,加菊花一起泡甜甜香香的,很清潤。如果吐司表面啥也沒有,吃起來不僅干,而且很寡味,可以在上面鋪點桂圓干,這樣吐司吃起來就有質有感了。也可以熬粥、煲湯什么的,用來點綴蛋糕也可以,或者做成桂圓干醬。

桂圓干醬可能大家平時比較少接觸,做成果醬之后無論是涂吐司還是做蛋糕都得心應手。可以用紅棗和桂圓干一起做成醬,自己吃不完還可以放在微店上賣,自己吃飽喝足之余,還能賺點小錢,豈不歡樂。

【紅棗桂圓干醬】

原料:紅棗、桂圓干、冰糖。

做法:

1、紅棗去核,桂圓干開殼后去核,一起洗凈,紅棗、桂圓干要放入溫水中泡30分鐘。

2、之后切碎紅棗、桂圓,記住泡過紅棗以及桂圓干的水不要倒掉喲。

3、將紅棗、桂圓肉倒入攪拌機中,絞碎,變攪拌邊加入剛才泡桂圓、紅棗的水。

4、一定要攪拌成泥喲,這樣比較細膩,吃起來口感會好很多。

5、將紅棗、桂圓干泥倒入鍋中,加入適量的清水煮開,用小火煮20分鐘。

6、煮到果泥水差不多干的時候,加入冰糖,攪拌攪拌不停的攪拌。

7、煮到水分完全蒸發就ok了。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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