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柿子的營養價值

柿子的營養價值

天然去雕飾,平凡見真知。這話用在柿子身上亦十分妥當。雖然其貌不揚且曝光率高,但柿子的營養價值卻是杠杠的。柿子的營養價值主要體現在食用及藥用兩方面,下面具體來了解下。

一、食用價值

1、補充維C:柿子所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,所以吃柿子可以補充大量的維生素C。

2、潤腸通便:柿子富含果膠,它是一種水溶性的膳食纖維,有良好的潤腸通便作用,對于緩解便秘,保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。

二、藥用價值

1、潤肺生津:柿子能有效補充人體養分及細胞內液,起到潤肺生津的作。;

2、解酒:柿子能促進血液中乙醇的氧化,輔助機體排泄酒精,減少酒精對機體的傷害。

3、治療地方性甲狀腺腫大:柿子含有大量的維生素和碘,能治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大。

4、柿子還有助于降低血壓,軟化血管,增加冠狀動脈流量,活血消炎,改善心血管功能等。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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