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松子仁怎么做好吃

松子仁怎么做好吃

如果你還傻傻地以為松子仁只是一種很單純的零食,那就太奧特曼了,連小怪獸都忍不住要鄙視你呢!松子仁除了能被當做零食吃以外,它還可以用來炒制或者熬粥哦。想要變成至in新人類,快跟媽網百科學學松子仁怎么做好吃吧!

松子豆腐

材料:北豆腐、松子仁、香蔥碎、紅椒丁、高湯、生抽、鹽、白砂糖、油

做法:

1、北豆腐洗凈,切成3cm長的方塊,放入滾水中汆燙1分鐘后撈出瀝干水分;

2、中火加熱平底鍋,放入松子仁干焙至金黃色、出香氣,離火晾涼備用;

3、平底鍋中入油,中火加熱至六成熱,放入豆腐塊,煎至雙面金黃;

4、平底鍋中留少許底油,放入香蔥花爆出香味,將煎好的豆腐倒回鍋中,添加高湯、生抽、鹽和白砂糖,用中火慢慢將湯汁略收干;

5、將豆腐碼在盤中,撒上松子仁、紅椒丁,將鍋中的湯汁淋上即可。

松子仁粥

材料:粳米、松子仁、油

做法:

1、 大米淘洗干凈,加入油拌勻,腌制30分鐘;

2、 松子仁洗凈,瀝干水,搗成泥狀;

3、 鍋中加入適量水,大火燒開,入腌好的米和搗碎的松子仁;

4、 再次煮滾后轉小火煲煮60分鐘,至米爛汁黏即可。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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