蘋婆，并不是一種常見的水果，它是蘋婆樹的果實，一般在一個果莢中會有2、3顆蘋婆仁，這就是可以吃的部分，要說蘋婆是什么味兒的？大家可以想象一下板栗煮熟后的味道，蘋婆也是可以這樣煨熟來吃的，和板栗的味道就很相似，不過蘋婆的汁多一些，所以口感還更好呢！

蘋婆之所以很多人都沒見過，其實與它的生長地域有關，蘋婆在我國的分布主要就是廣東、廣西、云南、臺灣等地區，所以大北方的人們可能見都沒見過，更不用說吃了。但是現在生活在南方的人，對這種水果也不是很常見，連買都買不到的節奏。

而廣東人常常用這種果實來祭祀七姐，也就是我們所熟悉的織女，在每年的七姐誕上，人們會獻上蘋婆作為祭品，但是由于它的種植越來越少，而且產量也不高，因此現在人們多會用假的蘋婆來代替，想要品嘗它更是得費心找找了。