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杭白菊和胎菊的區別

杭白菊和胎菊的區別

胎菊,顧名思義就是菊花寶寶,那菊花媽媽是誰呢?菊花媽媽其實就是杭白菊。在杭白菊仍處于花蕾的時候,采菊人就將菊花的花蕾摘下,再通過蒸、曬等程序制成可供沖泡的菊花茶。那杭白菊和胎菊的區別在哪呢?

區別一:形態

胎菊:胎菊為菊花的花蕾,又稱蕾菊,花瓣整齊地蜷曲,斂成金黃色的小球,包裹花心。

杭白菊:杭白菊為綻放的小菊花,又稱甘菊,花瓣均勻綻放,花心外露。

區別二:功效

胎菊:胎菊仍處于花蕾狀態,保留了花粉,營養價值更高,具有清肝明目、健胃和脾、潤喉解渴、去濕解燥、提神醒腦、美容養顏、增強生命力、抗衰老的功效。

杭白菊:杭白菊的功效沒有胎菊多,但也具有清熱解毒、平肝明目、疏散風熱的功效。

區別三:價格

胎菊為未完全綻放的杭白菊,營養價值和藥效都高于杭白菊,而且物以稀為貴,所以價格也比杭白菊要貴。

由于杭白菊和胎菊其實都是同一品種,所以味道上,湯色上都是差不多了。主要的區別在于外形、功效和價格。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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