雞肉鴨肉在我們的生活中很常見，其實鵝肉也是一道美食，因為鵝肉果滋味細膩，營養(yǎng)豐富而受到了人們的歡迎。鵝肉富含豐富的氨基酸以及蛋白質，鈣磷鉀的含量也很豐富，能夠為人體提供大量的營養(yǎng)。但是并不是所有的人都適合吃鵝肉，我們來看一下，什么人不能吃鵝肉？吃鵝肉的注意事項有哪些？

鵝的全身都是寶貝，鵝肉、鵝翅以及鵝蹼鵝舌都是不錯的美味，鮮嫩味美的鵝肉具有開胃的作用，被人們成為是人體的軟黃金，我們在生活中要適當?shù)氖秤鸣Z肉。

溫熱內蘊者、皮膚瘡毒、瘙癢癥者、痼疾者忌食鵝頭。

鵝肉適宜身體虛弱，氣血不足，營養(yǎng)不良之人食用。補虛益氣，暖胃生津。

凡經(jīng)常口渴、乏力、氣短、食欲不振者，可常喝鵝湯，吃鵝肉，這樣既可補充老年糖尿病患者營養(yǎng)，又可控制病情發(fā)展，還可治療和預防咳嗽等病癥，尤其對治療感冒、急慢性氣管炎、慢性腎炎、老年浮腫、肺氣腫、哮喘、痰壅有良效。特別適合在冬季進補。

以上的內容就是媽網(wǎng)百科總結的，對于吃鵝肉的注意事項的介紹，希望能夠給您帶去一定的幫助。鵝肉具有豐富的營養(yǎng)，能夠為人體提供大量的營養(yǎng)物質，但是我們還是需要根據(jù)自己的身體情況選擇食用與否，身體存在毒瘡或者是有皮膚瘙癢的情況，是需要慎重的。