蟲草花燉老鴨湯很多人都知道它是極具營養價值的，那么在如此高的榮譽之下，懂得怎么做也是你的必修課哦，那么蟲草花燉老鴨湯怎么做呢？

首先，材料要先準備好，既然是蟲草花燉老鴨，那么想必是少不了老鴨的了。另外，可以根據自己的實際情況，考慮用多少的材料。然后，準備蟲草花適量，淮山適量，黃芪適量，黨參適量，枸杞子適量。

1、將老鴨洗干凈后切掉鴨尾；

2、然后老鴨切成小塊，放入鍋中汆燙去除血水后撈出；

3、將蟲草花、紅棗、淮山、黃芪、黨參泡入清水中洗凈；

4、把全部材料放入煲內，加入足量的清水；

5、用大火煮開后轉小火煲2個小時，最后放鹽調味即可。

是不是很簡單，特別是平時愛煮湯的廣東朋友們，這是煮湯的一貫做法呢，簡單美味，盡在你的掌控之中。嘗試一下在這個冬天燉一鍋暖心、暖胃的蟲草花老鴨湯吧！