冬天的氣息越來越濃，在這個(gè)季節(jié)里面進(jìn)食鵝肉是個(gè)非常不錯(cuò)的選擇，因?yàn)榉浅７现嗅t(yī)養(yǎng)生學(xué)"養(yǎng)陰"的原則，而鵝肉鮮嫩松軟，清香不膩，以煨湯居多，也可熏、蒸、烤、燒、醬、糟等。雖然說鵝肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，但是并不是每個(gè)人都適合進(jìn)食鵝肉的，那么在我們當(dāng)中什么人是不能吃鵝肉的呢？媽網(wǎng)百科馬上為大家揭曉。

鵝肉容易誘發(fā)舊疾，尤其對(duì)于過敏體質(zhì)的人來說，更為不能食用此物，因?yàn)閷?duì)于過敏者而言它屬于發(fā)物，在中醫(yī)角度上講，發(fā)物容易使人引發(fā)頑疾、舊疾，亦可造成嚴(yán)重過敏。對(duì)于小孩而言，如果患有痄腮，一定要切記勿使用鵝肉，因?yàn)槠漯淙礊闊岫荆耘渖嚣Z肉或鵝蛋這類發(fā)物，會(huì)造成不良的后果發(fā)生。另外由于鵝肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，因此高血壓、高血脂這類的病人最好也是忌食鵝肉。