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全脂牛奶與低脂牛奶的營養(yǎng)價值

全脂牛奶與低脂牛奶的營養(yǎng)價值

全脂牛奶與低脂牛奶均含有許多營養(yǎng)成分,它們均具有一定的營養(yǎng)價值,經(jīng)常食用,對人體健康有益。那么,全脂奶粉與低脂奶粉有什么營養(yǎng)價值呢?下面,大家就一起來看下哦。

全脂牛奶中所含有的營養(yǎng)物質(zhì)含量極為豐富,其含有豐富的脂溶性維生素、蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣等營養(yǎng)成分,同時,相較于其他的牛奶而言,全脂牛奶更適合用來補充身體所需的營養(yǎng)。全脂牛奶中還含有具有抗癌功效的cla物質(zhì),cla能抑制多種癌細(xì)胞,除此之外還可以阻斷致癌物在體內(nèi)發(fā)揮作用,尤其是對乳腺癌更具有有效的預(yù)防作用。此外,由于在全脂牛奶的奶脂肪中含有一種特殊的成分—牛奶磷脂。因而,全脂牛奶對大腦功能具有非常有效的提高作用。這是這種營養(yǎng)物質(zhì)對大腦具有很好的保護(hù)以及提高智力的作用,尤其是對嬰幼兒來說,奶脂肪中的磷脂更是促進(jìn)腦部及智力發(fā)育至關(guān)重要的元素。而對于青少年而言,這種磷脂還具有改善記憶力、減輕壓力的作用。

低脂牛奶中含有蛋白質(zhì)、維生素、鈣、鎂等成分,經(jīng)常飲用低脂牛奶,有益身體健康,其能夠降低心臟病發(fā)生的危險性,也可患降低Ⅱ型糖尿病風(fēng)險,此外,喝低脂牛奶還可降壓,防癌。科學(xué)研究表明,常喝低脂牛奶者可降低患口腔、結(jié)腸、膀胱、肺、乳腺、宮頸癌的危險性,從而預(yù)防癌癥的發(fā)生。

由此可見,全脂牛奶與低脂牛奶的營養(yǎng)價值極高,適當(dāng)?shù)氖秤茫瑢θ梭w的健康有益。建議大家可適當(dāng)食用。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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