花生醬是營養價值很高的食品，含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、鈣鐵及多種維生素，有“綠色食品”的美稱。那么，花生醬拌面又有哪些營養價值呢？下面一起來看看吧！

1、花生醬拌面含有豐富的蛋白質、礦物質微量元素和大量的B族維生素、維生素E等，具有降血壓、降血脂的功效，對再生性貧血，糖尿病都能起到一定的輔助治療作用。

2、花生醬拌面還有扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的功效。

3、花生醬拌面對于治療營養不良、貧血萎黃、脾胃失調、咳嗽痰喘、腸燥便秘、乳汁缺乏、出血等癥，有一定的輔助作用。

4、花生醬拌面中含有色氨酸，有助于入睡。

5、面條含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等，易于消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。