青椒炒豬頭肉做起來十分簡單，不過味道可不簡單哦，豬頭肉不僅有新鮮的，還有鹵制的和醬制的等等，如果覺得新鮮的豬頭肉不夠味，還可以選擇這些加工過的豬頭肉，下面還是讓我們回到正題上，看看青椒炒豬頭肉怎么做吧。

準備材料：豬頭肉、青椒、紅椒、油、食鹽

做法：

1、將豬頭肉切成片，不管是新鮮的還是加工過的豬頭肉，切成片狀都更好炒；

2、在鍋中放油，燒熱至7成的時候放入青椒和紅椒翻炒，炒出辣味；

3、辣椒炒出辣味后就可以放入豬頭肉片了；

4、繼續翻炒，加入醬油，差不多炒一分鐘就可以出鍋了。

青椒炒豬頭肉就是一道簡單的家常菜，在烹制的時候十分簡單，就算是烹飪菜鳥也可以輕松學會哦，有時間也給自己做一道青椒炒豬頭肉吧。