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烤五花肉片的技巧

烤五花肉片的技巧

怎么才能把烤五花肉片做得好吃呢?我們在吃烤肉的時候經常會感到膩,其實有一種方法就可以避免這種情況,那就是在烤肉中加入一些橙汁,是直接倒橙汁進去嗎?當然不是,讓我們來看看具體的方法吧。

想要增加烤五花肉片的清新口感,在烤之前腌制肉片這一步可以添加一些橙子在其中,先將橙子削皮,把橙子皮切成絲,洗干凈與五花肉一起腌制,到時候吃的時候挑出來就行了,而除了橙子皮,橙汁也是一種不錯的“添加劑”,用手在肉片的上方擠壓橙子,讓里面的汁液滲入肉片中,隨后再進行腌制,需要的橙汁量并不是很多,所以直接用手來捏出一些就行了,這樣腌制出來的五花肉片烤出來更好吃,你也試試吧!


* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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