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烤五花肉串是什么

烤五花肉串是什么

烤五花肉串就是一種烤肉,和韓國料理中十分著名的烤肉不一樣,烤五花肉串是要將肉給串起來,就像是我們常說的“羊肉串”一樣,只是這是一道豬肉串。我們通常在烤肉的時(shí)候喜歡將肉切成薄片,這樣在烤的時(shí)候更容易烤熟,而烤五花肉串則是將五花肉切成塊狀,這樣能夠讓肥瘦相交的豬肉更有較勁,口感也更好,但是這就需要更長(zhǎng)時(shí)間的烤制了,與片狀的烤肉又是不同的風(fēng)味,不妨讓我們來看看這種五花肉串是怎么烤的吧。


* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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