洋蔥炒五花肉的烹制可是很簡(jiǎn)單的哦，就算你是烹飪菜鳥(niǎo)，看看下面這些具體步驟，相信你也可以學(xué)會(huì)的，讓我們一起來(lái)看看吧。

準(zhǔn)備材料：洋蔥、五花肉、蒜頭、生抽、生粉、食鹽、雞精、花生油

做法：

1、將洋蔥洗凈后切片，五花肉洗凈切片，蒜頭拍碎備用；

2、將肉片放在碗中，加入醬油、食鹽和生粉腌制10分鐘；

3、在鍋中放油，燒熱后爆香蒜頭，將五花肉片放進(jìn)去煸炒；

4、將洋蔥放進(jìn)鍋里翻炒，快速翻炒，隨后沿鍋邊加一些清水，等洋蔥炒至透明就加入食鹽和雞精，翻炒均勻這道菜就可以出鍋了。

洋蔥炒五花肉輕松就做好了，記住在炒肉之前先用生粉和醬油等腌制一下可以讓肉更加好吃，而洋蔥是新鮮的蔬菜，不需要炒太久，把握好火候，一定可以炒的好吃。