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枸杞葉豬肝湯的做法

枸杞葉豬肝湯的做法

一般家庭做的比較多的就是炒豬肝或者是菠菜豬肝湯。這兩者可能很多人都吃膩了。今天,媽媽網就教大家換換口味,做一道枸杞葉豬肝湯。那么,枸杞葉豬肝湯的做法是什么呢?

1、準備枸杞葉、豬肝和調料。

2、豬肝洗凈后,在清水中加料酒和鹽,把豬肝浸泡30分鐘。

3、取出豬肝洗凈后切片,加香油、鹽、雞精、白胡椒,腌制30分鐘去腥入味備用。

4、鍋里下水待水開后,把腌制好的豬肝放入沸水,豬肝變顏色即可撈出待用。

5、另起一鍋,放入適量水,加入少許姜絲、香油,待水開后下入枸杞葉。

6、倒入事先處理過的豬肝,攪拌均勻。

7、加入鹽、雞精、白胡椒和雞汁,待水開后煮1-2分鐘即可。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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