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蘿卜排骨湯

蘿卜排骨湯

現代生活壓力大,人們經常在辦公室一坐就是一天,又是忙到連喝口水都沒時間,下班后有時還需飯局應酬,所以現代人常常感到身心疲憊,睡眠質量差,膚色也變得很暗淡。平時有空多喝湯就能為身體補充能量,在一定程度上緩解人們的焦慮與疲憊。而蘿卜排骨湯就是一個不錯的選擇。通常我們講蘿卜排骨湯時特指的是白蘿卜。包蘿卜在我國民間被譽為“小人參”,人們通常說: “蘿卜上市、醫生沒事。”由此可見白蘿卜對人體是多么有益。蘿卜排骨湯是人們常吃的一種蘿卜食品。做法很簡單,就是將蘿卜與排骨一起放在湯鍋里熬煮1~2個小時,加上調料可以吃了。從外觀上看,蘿卜排骨湯不油不膩,湯色不厚不重,喝起來清爽溫和,適合各年齡段人群飲用。蘿卜中含有較多的纖維,富含水分,有保健美容的功效,非常適合女士食用。排骨中含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,幼兒和老年人常吃排骨能很好的補充身體所需要的鈣質。常喝蘿卜排骨湯能舒緩壓力,補充營養,強身健體。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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