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皮蛋拌豆腐的營養(yǎng)價值

皮蛋拌豆腐的營養(yǎng)價值

皮蛋拌豆腐的營養(yǎng)價值究竟有多高,大家知道嗎?愛吃皮蛋拌豆腐的朋友們,你們經(jīng)常吃皮蛋拌豆腐,你們知道皮蛋拌豆腐的營養(yǎng)價值究竟有什么嗎?也許有些朋友會說我只想著吃皮蛋拌豆腐,沒想過它有什么營養(yǎng)價值啊。不知道也沒關(guān)系,但是我們吃這樣食物還是要去了解一下這樣食物的營養(yǎng)價值具體有哪些會比較好的。好的,下面就給大家介紹一下皮蛋拌豆腐的營養(yǎng)價值具體有哪些把。

1.皮蛋拌豆腐中的豆腐的營養(yǎng)價值非常的高。每100克豆腐中就含有多種維生素,比如維生素B、維生素B2、維生素E、尼克酸和葉酸。而且還含有豐富的蛋白質(zhì),豆腐中的蛋白質(zhì)屬于優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),這種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)極易被我們?nèi)梭w吸收和消化。常吃皮蛋拌豆腐有減輕血管系統(tǒng)的破壞,可以預(yù)防乳腺癌、前列腺癌和骨質(zhì)疏松的功效。這道皮蛋拌豆腐特別適合更年期的婦女食用。

2.皮蛋拌豆腐中的皮蛋味辛、澀、甘、咸、性寒,可以去熱、醒酒、治瀉痢等功效。有清熱消炎、養(yǎng)心養(yǎng)神、滋補(bǔ)健身的作用。食用皮蛋拌豆腐還可以用于治療牙周病、口瘡、咽干口渴等病狀。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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