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九三大豆油的功效

九三大豆油的功效

九三大豆油是一種食用油,下面我們來看看九三大豆油的營養價值和食用的功效。

從營養價值看,大豆油中含棕櫚酸7-10%,硬脂酸2-5%,花生酸1-3%,油酸22-30%,亞油酸50-60,亞麻油酸5-9%。大豆油的脂肪酸構成較好,它含有豐富的亞油酸,有顯著的降低血清膽固醇含量,預防心血管疾病的功效,大豆中還含有多量的維生素E、維生素D以及豐富的卵磷脂,對人體健康均非常有益。另外,大豆油的人體消化吸收率高達98%,所以大豆油也是一種營養價值很高的優良食用油。

從功效上來看,大豆油味甘辛,性熱,微毒;具有驅蟲、潤腸的作用;可治腸道梗阻、大便秘結不通,還有涂解多種瘡疥毒瘀等。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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