碳烤生蠔的功效或許許多人都不了解，許多人只認為生蠔的味道極其鮮美卻忽略了生蠔的內在價值，用生蠔制作出來的食物也是具有十分強大的功效，下面我們就具體來了解一下碳烤生蠔的功效。

1、生蠔可滋補強壯。常吃可提高免疫力，生蠔中含有牛磺酸降血脂、降血壓。

2、生蠔可寧心安神。經常食用可減少陰虛陽亢所致的煩躁不安、心悸失眠、頭暈目眩。

3、生蠔可安神健腦。能夠提高人的體力和腦力活動效率。

4、生蠔可益胃生津。對胃酸過多，或患有胃潰瘍的人吃有益處。

5、生蠔可強筋健骨。食用后有助于骨骼、牙齒生長。

6、生蠔可細膚美顏。經常食用可以使皮膚光滑，同時可以調節油脂分泌。

7、生蠔可延年益壽。能夠減緩皮膚老化，減少皺紋的形成。