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白玉菇炒肉片的營養價值

白玉菇炒肉片的營養價值

白玉菇炒肉片的食用功效不是平白而生的,而是由白玉菇炒肉片的營養價值所決定的,判斷一個食物營養價值的高低是從營養成分含量來決定的。白玉菇炒肉片結合白玉菇和豬肉的營養價值,下文介紹豬肉和白玉菇的營養成份含量元素。

每100克新鮮品白玉菇中含磷:116 mg,鐵:1.1 mg,鋅:0.6 mg,鈣:6.0 mg,鎂:9.4 mg,鈉:1.9 mg,鉀:423 mg,總氨酸:1.74%,維生素B2:138 ug,維生素B5:1.84 mg,維生素C:0.55 mg,維生素D:9.87 ug,維生素E:95.5 mg。

每100克新鮮豬肉中,含可食用部分73克,熱量:320千卡,B1硫胺素0.37毫克,CA鈣6毫克,蛋白質:17克,B2核黃素:0.18毫克 ,MG鎂:12毫克,脂肪:28克,B5煙酸:2.6毫克,FE鐵:1毫克,MA錳:0.01毫克,VE維生素E:0.48毫克,ZN鋅:1.77毫克,維生素A:8微克,膽固醇:79毫克,CU銅:0.19毫克,胡羅卜素:0.6微克,鉀:188毫克,P磷:142毫克,視黃醇當量:57.6微克,鈉:76.8毫克,SE硒(微克):6.87微克。

白玉菇炒肉片的營養元素非常高,且所含的熱量以200克為例,也就320千卡的熱量,是一道非常健康綠色的食品。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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