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白玉菇的做法

白玉菇的做法


做蘑菇也好做其它食物也好,都會有很多的做法,可是不管是做出什么樣的食物出來,主料和配料都是非常重要的。學會白玉菇食物的不同做法才能符合更多人的口味,才會吸收到營養價值。白玉菇的做法主要有很多,有一道名菜值得大家學習那就是白玉菇炒雙肉。

在做這道菜的時候首先準備好材料:白玉菇和雙肉,雙肉指的是臘肉和鮮豬肉,鹽,料酒,生粉。

做法步驟為:

1、白玉菇洗凈切好待用。

2、豬肉洗凈切片,用鹽、酒和生粉腌好。

3、先將白玉菇飛一下水,然后起鍋放油放臘肉爆香后,倒入白玉菇炒一下,放水加蓋煮一下,放鹽調味后盛起待用。

4、再起鑊放油,將豬肉煮熟后,再將煮好的海鮮菇倒入兜勻,勾個芡就可以上碟了。

5、如果是草莓上市的季節,用幾顆裝飾了一下。白玉菇嫩嫩滑滑的口感有點象吃海鮮。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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