山藥排骨湯不可貌其相，相信很多人都喝過，那么你做過嗎？知道它美味的效果背后有著怎樣的做法嗎？不要再是一個純純的吃貨了，做一個真正有內涵的吃貨吧！跟著媽網百科學起來！

1、山藥刨皮洗凈切塊，放入冷水中浸泡；

2、排骨洗干凈飛水；

3、排骨再洗一次；

4、姜切片；

5、所有材料放入熱水瓦罐中大火燒開轉小火煨2－3小時；

6、后半小時用鹽調味即可。