一說到處理豬耳朵大家都開始變得怪怪的，好吧，擔心豬耳朵里面有shi的小伙伴請舉手！哈，其實處理干凈豬耳朵不會很難的呢！下面的小妙招，教大家豬耳朵怎么洗干凈，趕緊來學吧！

1、翻開豬耳朵瞧瞧，里面是不是有毛毛？如果有毛毛的話，就翻出有毛的地方，在爐上過一下火，毛毛就會立馬卷燒掉了。

2、然后沖洗干凈，將豬耳朵加入粗鹽和白醋搓洗N次，直到你認為去掉腥味為止?。ㄟ@舉措，可難為了強迫癥人兒了~）

3、煮開一鍋水，水量為能浸泡過整個豬耳朵的為宜，冷水放入豬耳朵，開大火煮到水開，即可關火，為了去腥味。

然后就可以開始進入正常的炮制豬耳朵的步驟了哦！