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鴨舌要怎么處理

鴨舌要怎么處理

鴨舌其實是比較臟的,一般從外面買回來的生鴨舌都是需要經過處理才能食用,若是直接洗洗放上去蒸,那是不大衛生的。那么鴨舌要怎么處理呢?

買回來的生鴨舌,一定要熱水滾幾分鐘,然后倒掉臟水,沖洗干凈,再進行烹煮。在這里要注意的是,鴨舌洗凈后,要用熱水燙一下再扯去鴨舌和下巴上的皮膜,這些皮膜并沒有食用的價值,一定要撕干凈,撕完皮以后沖水,把鴨舌上的血水沖洗干凈,一分二的切開。

鴨舌好吃,但也要處理得干凈才能放心地食用哦! 

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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